This entry was posted on sobota, sierpień 23rd, 2008 at 17:18 and is filed under Inne. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Witam, dzisiaj napiszę jak zwiększyć obroty małej piekarni. Każdy wie że tego typu piekanie działają jeszcze w oparciu o siłę rąk ludzkich i wiedzy piekarza który wsypuje wszystkie niezbędne komponenty do wyprodukwania ciasta na chleb lub inne wypieki i jak dobrze pójdzie to ma automatyczne mieszadło jednak proces automatyzacji się na tym kończy. Ja propnuję rozwiązanie bardziej automatyczne czyli zautomatyzowane dozowanie wody za pomocą dozownika lub dozownika-mieszacza wody. Jest to urządzenie które pobiera wodę z sieci wodociągowej i automatyczne dozuje zadaną ilość wody co znacznie skraca czas przygotowania ciasta. A wiadomo czas to pieniądz wiec zastosowanie dozownika wody zwiększa obroty piekarni.
Dodatkowo polecam wysokiej jakości regulatory temperatury do sterowanie piecami piekarniczymi. Zastosowanie odpowiedniego regulatora ma znaczenie gdyż zmniejsza ryzyko spalenia lub niedopieczenia chleba. Piekarz który przez źle działający piec musial wywalić partię bochenków chleba wie o czym piszę. A wiadomo wyrzucona partia to strata pieniędzy.
Na początek wiadomo to są koszta ale inwestycja w dobry sprzęt automatyki przemysłowej to podstawa nawet dla małej piekarni gdyż w dzisiejszych czasach nikt nie może sobie pozwolić na stratę czasu i pieniędzy.
W przypadku, kiedy uznasz stronę za przydatna dodaj na swojej stronie link do niej. Po prostu skopiuj i wklej link podany niżej (Ctrl+C aby skopiować). Wygląd linku po wklejeniu na stronie: Jak zwiększyć obroty piekarni ?
Leave a Reply
